Veggie, Baby! Das eBook für die vegetarische Familienküche

40 Rezepte für Suppen, Nudel- und Reisgerichte, Mahlzeiten aus der Pfanne und dem Ofen und natürlich auch für ein paar süße Hauptspeisen

• Nur einmal kochen für dein Baby, Kleinkind und den Rest der Familie: Die Rezepte sind geeignet für den Familientisch (8-10 Monate für „Breibabys“ oder früher, wenn dein Kind direkt vom Familientisch ab Beikostreife mitisst).
• Einfache Zutaten & Zubereitung: Alles, was du benötigst, bekommst du im Supermarkt. Die Rezepte sind im Elternalltag gut machbar.
• Kräuter- und Gewürze statt Salz: Im ausführlichen Infoteil erkläre ich dir, welche Kräuter und Gewürze für die Familienküche gut geeignet sind und wie du sie verwenden kannst.
• 100 % Fachwissen: Alle Informationen basieren auf Fachwissen aus meiner Ernährungsberater-Ausbildung, sowie diversen Weiterbildungen. Die eBooks werden regelmäßig aktualisiert.
• 100 % lecker: Alle Rezepte sind 100 % „kindergetestet“ und für lecker befunden.
• Abwechslungsreich und ausgewogen: Die Gerichte reichen von Klassikern wie Linseneintopf, Veggie-Bolognese, „Schnitzel“ oder Quarkpuffern bis hin zu exotischeren Gerichten wie einem Gemüsecurry, fruchtiger Karotten-Kokos-Suppe oder einer karibischen Reispfanne.
• Flexible Gerichte: Lieber Süßkartoffel statt Karotte? Kein Problem, denn die Rezepte enthalten Vorschläge für mögliche Variationen und auch Tipps zu Beilagen.
• Praktische Symbol-Kennzeichnung: So siehst du direkt auf einen Blick, welche Rezepte milch- und eifrei sind oder sich noch einmal erwärmen oder auf Vorrat einfrieren lassen.
• Viele milch- und eifreie Optionen: Insgesamt können 2/3 der vegetarischen Rezepte sogar wahlweise vegan, d.h. frei von Milch und Ei zubereitet werden. Sie sind damit auch für Personen geeignet, die keine Milch und kein Ei vertragen oder diese Lebensmittel meiden sollen.
• + Infoteil zur vegetarischen Familienküche: Ich erkläre dir die wichtigen und kritische Nährstoffe in der vegetarischen Ernährung.