Babybrei-selber-machen.de: Rezepte für Babybrei und Tipps zur Beikost-Einführung
Beikost ist für Babys ab dem 5. Monat geeignet. Babybrei-selber-machen.de zeigt euch Schritt für Schritt wie die Beikost und der Ernährungsplan für euer Baby aufgebaut ist: Vom Mittagsbrei über den Abendbrei, bis hin zum Nachmittagsbrei.
Babybrei selber machen ist nicht schwer – ganz im Gegenteil: Es geht schnell, ist gesund, preiswert und macht sogar Spass! Ich verrate euch Tipps zum Beikost einführen sowie leckere und einfache Babybrei Rezepte, die man auch prima auf Vorrat kochen und einfrieren kann.
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NEU: Du bist schwanger oder stillst? Dann findest du auf meinem neuen Blog „Essen für Zwei“ alles zum Thema gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, sowie natürlich viele Rezepte.
Aktuelle Babybrei-Rezepte
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Abendbrei/ Babybrei mit Fisch/ Babybrei mit Fleisch/ Familienkost: Rezept für Kleinkinder/ Grundrezepte/ Mittagsbrei/ Nachmittagsbrei/ Vegetarischer Brei/ Zuckerfreie RezepteNEU! eBooks von Babybrei-selber-machen.de mit noch mehr Rezepten und Infos!
Noch mehr Infos und viele neue Rezepte erwarten dich in den eBooks rund um die Themen Babybrei und Beikosteinführung, gesunde Snack- und Fingerfood-Rezepte, Familienkost und gesundes Frühstück für die ganze Familie. Erfahre hier mehr über die einzelnen eBooks. Für die PDF-Version brauchst du übrigens keinen speziellen eBook-Reader – du kannst sie an jedem Smartphone, Tablet oder Computer lesen und nach Wunsch sogar ausdrucken.
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Linsen sind eine tolle, pflanzliche Eiweiß- und Eisenquelle – nicht nur für und Erwachsene, sondern auch für Babys. Ein Babybrei mit Linsen ist daher eine gute Alternative zu einem Mittagsbrei mit Fleisch. Linsen enthalten außerdem sehr viele B-Vitamine. Da Linsen aber auch viele Ballaststoffe enthalten, wirken sie oft blähend. Daher empfehle ich diesen Brei erst für Babys ab etwa 8-9 Monaten, da Ihre Verdauung dann schon besser entwickelt ist. Der Brei eignet sich auch sehr gut, um ihn als „stückigeren“ Brei zuzubereiten.
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Aus Reisflocken, Milch und Birne entsteht ein leckerer, schnell gemachter und vor allem sehr bekömmlicher Abendbrei: Reisflocken sind nämlich leicht verdaulich. Ebenso wie Birne: Zwar fällt bei Obst für Babys die erste Wahl häufig auf Äpfel (in Form von Apfelmus), doch Birnen enthalten viel weniger Fruchtsäure als Äpfel, was sie für die Beikost besonders wertvoll macht.
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Ich liebe die Kombination aus würzigem Sellerie und fruchtigem Apfel, z. B. als Selleriesalat. Dieser hat mich für den Babybrei mit Sellerie und Apfel inspiriert, denn Sellerie ist auch für Babys ab dem 7. Monat geeignet.
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Dieses Rezept für Babybrei mit Apfelmus und Hirse ist sehr schnell zubereitet, liefert durch die Hirseflocken wertvolles Eisen und schmeckt dank dem Apfelmus wunderbar. Mein Sohn hat diesen leckeren Nachmittagsbrei geliebt und sehr oft gegessen – wahrscheinlich auch, weil er so schnell für mich in der Zubereitung war ;-) .
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Etwa ein bis zwei Mal pro Woche ist ein Fischbrei auf dem Speiseplan deines Babys optimal, so lautet die Empfehlung der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung). Lachs ist dafür sehr gut geeignet, da er viele essenziellen Omega-3-Fettsäuren enthält, die wichtig für die Gehirnentwicklung bei Babys sind. Für uns Erwachsene gilt übrigens das gleiche: Ein bis zwei Mal pro Woche sollte auch bei uns Fisch auf den Tisch kommen.
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Aktuelle Blogartikel
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Was war das für ein tolles Jahr mit Babybrei-selber-machen.de, in dem ich mein 4. und 5. eBook „Frühstück, Baby!“ und „Eis, Baby!“ veröffentlicht habe, ebenso wie mein erstes „richtiges“ Produkt in Form eines „Wochenplan-Blocks“ inkl. 150 Rezeptideen. Zeit einmal Danke zu sagen, dass mir so viele Eltern bei der Ernährung ihrer Babys und Kleinkinder ihr Vertrauen geschenkt haben. Daher habe ich mir für die Zeit bis Weihnachten vier tolle Aktionen für dich ausgedacht: Es gibt zwei vergünstigte eBook-Pakete, eine Weihnachtsversion vom eBook „Babybrei selber machen“ und auch vom eBook „Snacks-Baby!“:
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Noch mehr Infos und viele neue Rezepte erwarten dich in den eBooks rund um die Themen Babybrei und Beikosteinführung, gesunde Snack- und Fingerfood-Rezepte, Familienkost und gesundes Frühstück für die ganze Familie. Erfahre hier mehr über die einzelnen eBooks. Für die PDF-Version brauchst du übrigens keinen speziellen eBook-Reader – du kannst sie an jedem Smartphone, Tablet oder Computer lesen und nach Wunsch sogar ausdrucken.
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Wir lieben Waffeln, egal ob zum Frühstück, als Snack oder statt Abendbrot auch mal als „süßes“ Abendessen – Waffeln schmecken einfach immer und zu jeder Uhrzeit. Das Rezept für diese Waffeln ist auch bereits für Babys und Kleinkinder geeignet und komplett zuckerfrei: Apfelmark und geraspelter Apfel liefern eine angenehme Süße, die perfekt zu der leichten Zimtnote passt und herrlich nach Herbst schmeckt!
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Geht es dir auch so, dass du das Gefühl hast, dass die Zeit so schnell vergeht? Ich kann kaum glauben, dass der Großteil des Jahres schon wieder vorbei ist. Doch so langsam füllen sich die Supermärkte mit Lebkuchen und Weihnachtssüßigkeiten – Zeit also, sich Gedanken über den Adventskalender zu machen. Daher habe ich ein paar Ideen für Adventskalender für Babys und Kleinkinder für dich zusammen gestellt – sowohl zum selbstbefüllen, als auch bereits „fertige“ Adventskalender zum Kaufen mit kleinen Geschichten, zum Fühlen, mit Fensterbildern oder mit gesunden „Süßigkeiten“ gefüllt.
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Kann man Babys rein vegetarisch ernähren? Viele Kinderärzte scheinen diese Frage pauschal mit Nein zu beantworten, denn mir schreiben viele Eltern, die vegetarisch leben, regelmäßig mit dieser Frage. Also: Eine rein vegetarische (und ja sogar vegane) Beikost für Babys ist natürlich möglich! Egal ob mit Babybrei oder BLW. Beim Babybrei wird statt dem Mittagsbrei mit Fleisch einfach täglich der vegetarische Mittagsbrei mit Getreideflocken oder Hülsenfrüchten angeboten. Alle anderen Mahlzeiten wie Nachmittags- und Abendbrei sind davon sowieso nicht betroffen.
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Dieses Rezept für eine klassische „braune Bratensoße“ kannst du ganz einfach ohne „Soßenpulver“ selber machen und damit auf Geschmacksverstärker & Co. verzichten. Sie passt gut zu Kartoffelgerichten, Gemüse, Fleisch aber auch zu vegetarischen Gerichten wie beispielsweise Bratlingen.
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