Babybrei-selber-machen.de: Rezepte für Babybrei und Tipps zur Beikost-Einführung
Beikost ist für Babys ab dem 5. Monat geeignet. Babybrei-selber-machen.de zeigt euch Schritt für Schritt wie die Beikost und der Ernährungsplan für euer Baby aufgebaut ist: Vom Mittagsbrei über den Abendbrei, bis hin zum Nachmittagsbrei.
Babybrei selber machen ist nicht schwer – ganz im Gegenteil: Es geht schnell, ist gesund, preiswert und macht sogar Spass! Ich verrate euch Tipps zum Beikost einführen sowie leckere und einfache Babybrei Rezepte, die man auch prima auf Vorrat kochen und einfrieren kann.
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NEU: Du bist schwanger oder stillst? Dann findest du auf meinem neuen Blog „Essen für Zwei“ alles zum Thema gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, sowie natürlich viele Rezepte.
Aktuelle Babybrei-Rezepte
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Abendbrei/ Babybrei mit Fisch/ Babybrei mit Fleisch/ Blog/ Grundrezepte/ Mittagsbrei/ Nachmittagsbrei/ Vegetarischer Brei/ Zuckerfreie RezepteNEU! eBooks von Babybrei-selber-machen.de mit noch mehr Rezepten und Infos!
Noch mehr Infos und viele neue Rezepte erwarten dich in den eBooks rund um die Themen Babybrei und Beikosteinführung, gesunde Snack- und Fingerfood-Rezepte, Familienkost und gesundes Frühstück für die ganze Familie. Erfahre hier mehr über die einzelnen eBooks. Für die PDF-Version brauchst du übrigens keinen speziellen eBook-Reader – du kannst sie an jedem Smartphone, Tablet oder Computer lesen und nach Wunsch sogar ausdrucken.
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Im Winter ist das Wetter oft kalt und regnerisch. Zu dieser Zeit essen wir bei uns zu Hause total gerne Suppen und Eintöpfe, die schön von innen wärmen. Auch für Babys sind Suppen geeignet, z.B. als pürierter Babybrei mit Suppengemüse.
Dazu wird Suppengemüse einfach mit Kartoffeln kombiniert. Haferflocken sorgen in diesem vegetarischen Mittagsbrei für die extra Portion Eiweiß und Eisen und geben zusätzlich eine Bindung.
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Der Abend-Grießbrei für Babys mit Banane gehört bei uns definitiv zu den absoluten Lieblingsbreien, genauso wie der Abendbrei mit Apfelmus! Und nicht nur die Kleinen mögen ihn gerne, sondern auch wir Eltern, die die Reste essen „dürfen“. Das Rezept für diesen Babybrei ist wie immer sehr schnell selbst gemacht und die Zutaten hast du in der Regel auch zu Hause.
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Heute möchte ich dir das Lieblingsrezept meines Sohnes vorstellen, das er mit etwa 10 Monaten am liebsten gegessen hat. Ich habe es „Baby-Bolognese“ genannt. Es ist ein „stückiger“ Karotten-Rindfleischbrei mit Buchstabennudeln.
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„Stückig“ bedeutet, dass der Brei nicht mehr (ganz so) fein püriert wird, so dass dein Baby bereits ein bisschen kauen muss. -
Exotisches Obst im Babybrei? Geht das? Ja klar, auch wenn sich beispielsweise Ananas eher nicht für Babybrei eignet – Mango, Banane und auch Kiwi hingegen mögen viele Babys gerne.
Doch wie sieht es mit Papayas aus? Falls du für dich eine Papaya zum Essen kaufst, kannst du für dein Baby (ab dem 7. / 9. Monat) auch einen leckeren Papayabrei zubereiten. Die exotische Frucht ist nämlich sehr gesund und enthält vor allem viele Vitamine, nämlich Vitamin C, A, E und auch Beta-Carotin (daher die schöne orangene Farbe).
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Fisch ist für Babys sehr gesund, vor allem Meeresfisch, da er viel Jod und Omega 3-Fettsäuren enthält. Fisch sollte daher 1-2 Mal pro Woche auf dem Speiseplan deines Baby stehen.
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Aktuelle Blogartikel
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Noch mehr Infos und viele neue Rezepte erwarten dich in den eBooks rund um die Themen Babybrei und Beikosteinführung, gesunde Snack- und Fingerfood-Rezepte, Familienkost und gesundes Frühstück für die ganze Familie. Erfahre hier mehr über die einzelnen eBooks. Für die PDF-Version brauchst du übrigens keinen speziellen eBook-Reader – du kannst sie an jedem Smartphone, Tablet oder Computer lesen und nach Wunsch sogar ausdrucken.
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Kürbisse sind sehr gesund, auch für Babys und Kleinkinder: Sie liefern neben viel Wasser auch zahlreiche Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink sowie B-Vitamine. Die schöne orangene Farbe haben Kürbisse von den enthalten Carotinoiden: Beta-Carotin ist die Vorstufe (Provitamin) von Vitamin A und zum Beispiel sehr wichtig für die Sehkraft deines Babys.
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Viele Eltern stehen täglich vor der Frage, was sie heute kochen sollen – es sollte nicht zu aufwendig sein, gesund und vor allem der ganzen Familie schmecken. Vielleicht kennst du daher bereits meinen 14 Tage-Plan für warme Hauptmahlzeiten, der auch Fleisch -und Fischgerichte enthält. Da der Beitrag im letzten Jahr auf sehr großes Interesse gestoßen ist, gibt es ihn nun auch in einer vegetarischen Version, also ohne Fleisch und Fisch. Auch wenn du dich nicht rein vegetarisch ernährst, bietet dir der Plan viele Ideen, die du nach deinen Wünschen ergänzen oder für die „fleischfreien“ Tage in eurem Wochenplan nutzen kannst.
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Ich liebe Kartoffelpuffer mit Apfelmus! Sie sind für mich mit vielen schönen Erinnerungen an die Essen bei meiner Oma verbunden, denn es gab sie häufig, wenn meine Oma für mich gekocht hat. Sie hat die Kartoffelpuffer ganz klassisch zubereitet und mit viel Fett in der Pfanne ausgebacken. Was sie wohl zu diesem Rezept sagen würde, das ich im Waffeleisen zubereite ;-) ? Dadurch wird es nämlich nicht so fettig und bekömmlicher. So können auch Babys und Kleinkinder die Kartoffelpuffer super vom Familientisch mitessen.
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Immer mehr Eltern von Babys und Kleinkindern mit einer Kuhmilcheiweißallergie oder eine Hühnereiweißallergie schreiben mir und bitten um Rat bei der Suche nach Rezepten. Oder Eltern, die selbst eine Allergie gegen Kuhmilch oder Hühnerei oder eine Unverträglichkeit wie z.B. eine Laktoseintoleranz haben. Beides macht das Kochen für die Familie oft schwer, denn wer will schon mehrere Gerichte gleichzeitig kochen, um allen Anforderungen gerecht zu werden. Wie praktisch wäre es in diesem Fall, Rezepte zu haben, die auch Babys mit einer Kuhmilcheiweißallergie oder eine Hühnereiweißallergie bzw. davon betroffene Familienmitglieder essen können?
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Sobald dein Baby gut mit den Breimahlzeiten zurecht kommt, stellest du dir bestimmt die Frage, ab wann du ihm erstes Fingerfood, also erste feste Nahrung anbieten kannst und vor allem was du dabei beachten solltest. Ich habe die wichtigsten Informationen zum Thema Fingerfood hier für dich zusammen gestellt:
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