Babybrei-selber-machen.de: Rezepte für Babybrei und Tipps zur Beikost-Einführung
Beikost ist für Babys ab dem 5. Monat geeignet. Babybrei-selber-machen.de zeigt euch Schritt für Schritt wie die Beikost und der Ernährungsplan für euer Baby aufgebaut ist: Vom Mittagsbrei über den Abendbrei, bis hin zum Nachmittagsbrei.
Babybrei selber machen ist nicht schwer – ganz im Gegenteil: Es geht schnell, ist gesund, preiswert und macht sogar Spass! Ich verrate euch Tipps zum Beikost einführen sowie leckere und einfache Babybrei Rezepte, die man auch prima auf Vorrat kochen und einfrieren kann.
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NEU: Du bist schwanger oder stillst? Dann findest du auf meinem neuen Blog “Essen für Zwei” alles zum Thema gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, sowie natürlich viele Rezepte.
Aktuelle Babybrei-Rezepte
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Pastinaken gehören neben Karotten zu den Gemüseklassikern für Babybrei. Sie haben jetzt im Herbst/Winter Hochsaison und sind bei Babys vor allem wegen des milden, süßlichen Geschmacks beliebt – daher eignen sie sich auch sehr gut zur Beikosteinführung für die ersten Löffelchen Gemüsebrei.
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Dieser leckere Nachmittagsbrei ist etwas für kleine (und auch große) Schokoliebhaber. Der Bananen-Avocado-Schokobrei kommt ganz ohne Getreide aus und ist daher glutenfrei. Die Avocado liefert wertvolle pflanzliche Omega 3-Fettsäuren, sowie die Vitamine A, H und E. Die Banane liefert eine angenehme, natürliche Süße und ein bisschen Kakaopulver gibt dem Brei den besonderen Geschmack. weiter lesen
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Fenchel hat nicht nur als Tee, sondern auch als Gemüse die Eigenschaft, wohltuend und sehr bekömmlich für Babys Bauch zu sein. Zusammen mit Karotten schmeckt der Babybrei mit Fenchel sehr mild und süßlich und kommt daher gut bei Babys an.
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Dieser Bananenbrei mit Zwieback ist definitiv ein Essen aus meiner Kindheit, das ich heute noch esse, z. B. wenn ich krank bin. Meine Mama hat ihn mir früher immer zubereitet. Er geht super schnell und schmeckt in jedem Alter gut. Den Brei könnt ihr auch prima als Abendbrei unterwegs zubereiten. Die warme Milch könnt ihr dafür einfach in einer Thermoskanne mitnehmen oder beispielsweise im Restaurant nach warmer Milch fragen.
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Ich liebe ja die Kombination aus würzigem Sellerie und fruchtigem Apfel, z. B. als Selleriesalat. Dieser hat mich für den Babybrei mit Sellerie und Apfel inspiriert, denn Sellerie ist auch für Babys ab dem 7. Monat geeignet. weiter lesen
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Dieses Rezept für Babybrei mit Apfelmus und Hirse ist schnell zubereitet, liefert durch die Hirse wertvolles Eisen und schmeckt dank Apfelmus wunderbar. Mein Sohn hat diesen leckeren Nachmittagsbrei geliebt und sehr oft gegessen. weiter lesen
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Aktuelle Blogartikel
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“Was möchtest du heute machen?” – “Kekse backnnn”! Das war der Wunsch meines Sohnes gestern Morgen, denn er liebt wie alle Kinder Kekse. Da mir das Thema Zucker ja sehr am Herzen liegt versuche ich immer für alles eine Alternative ohne raffinierten Zucker zu finden und eine natürliche Süße, z.B. aus Äpfeln, Datten, Bananen etc. zu verwenden. weiter lesen
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Ich bin schon ein bisschen in Weihnachtsstimmung und habe mir schon ein paar Gedanken über Weihnachtsdeko, Weihnachtsplätzchen und natürlich auch Weihnachtsgeschenke gemacht. Ich finde man kann damit eigentlich nie früh genug anfangen, denn “plötzlich” ist dann doch wieder kurz vor Weihnachen und die Geschenk für die Liebsten fehlen noch! weiter lesen
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Geht es euch auch so, dass ihr das Gefühl habt, dass die Zeit so schnell vergeht? Ich kann kaum glauben, dass der Sommer schon wieder vorbei ist. Doch so langsam füllen sich die Supermärkte mit Lebkuchen und Weihnachtssüßigkeiten und die Anfragen aus der Familie, wie wir Weihnachten verbringen werden und was sich “Klein B.” wünscht, werden auch nicht mehr lange auf sich warten lassen. Höchste Zeit also, sich Gedanken über den Adventskalender für unsere Lieben zu machen. weiter lesen
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Unsere zuletzt gebackenen Müslikekse sind schon wieder alle – wer die wohl gegessen hat? Bestimmt hat “Klein B.” heimlich genascht und die Keksdose alleine vom Schrank geholt? Nein, natürlich nicht! Mama und Papa haben kräftig mitgeholfen (so wie auch bei den zuckerfreien Butterplätzchen) – schließlich sollen die Kekse ja auch nicht “alt” werden.
Heute möchte ich euch unser neustes Backexperiment vorstellen: Mandelkekse mit Vanille, die gerade jetzt in der Winterzeit sehr lecker sind! Gesüßt werden sie nur mit etwas Reissirup. weiter lesen
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Wir alle lieben Pommes! Pommes sind Kindheitserinnerungen, Schwimmbad-Essen, leckere Burger- oder Schnitzelbeilage und manchmal auch einfach nur so lecker. Natürlich liebt auch mein Sohn Pommes über alles, am liebsten mit “Joghurt”, so nennt er den Quark-Kräuter-Dipp, den es oft bei uns dazu gibt. Wir machen die Pommes eigentlich immer selber und backen sie im Backofen – auch dort werden sie schön braun, enthalten aber viel weniger Fett, als mit der Fritteuse zubereitet. Damit sind sie perfektes Fingerfood und Einsteigeressen für die Familienkost.
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Für meinen Sohn habe ich den Babybrei immer ganz klassisch zubereitet: Das Gemüse im Topf gedünstet und anschließend mit einem normalen Pürierstab püriert. So wie es auch schon meine Mama für mich gemacht hat. Für mich war das eine einfache und gute Methode. Heute möchte ich euch eine Alternative zu dieser klassischen Methode vorstellen, nämlich den Avent Dampfgarer von Philips.
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