Babybrei-selber-machen.de: Rezepte für Babybrei und Tipps zur Beikost-Einführung
Beikost ist für Babys ab dem 5. Monat geeignet. Babybrei-selber-machen.de zeigt euch Schritt für Schritt wie die Beikost und der Ernährungsplan für euer Baby aufgebaut ist: Vom Mittagsbrei über den Abendbrei, bis hin zum Nachmittagsbrei.
Babybrei selber machen ist nicht schwer – ganz im Gegenteil: Es geht schnell, ist gesund, preiswert und macht sogar Spass! Ich verrate euch Tipps zum Beikost einführen sowie leckere und einfache Babybrei Rezepte, die man auch prima auf Vorrat kochen und einfrieren kann.
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NEU: Du bist schwanger oder stillst? Dann findest du auf meinem neuen Blog „Essen für Zwei“ alles zum Thema gesunde Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, sowie natürlich viele Rezepte.
Aktuelle Babybrei-Rezepte
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Abendbrei/ Babybrei mit Fisch/ Babybrei mit Fleisch/ Blog/ Familienkost: Rezept für Kleinkinder/ Grundrezepte/ Mittagsbrei/ Nachmittagsbrei/ Vegetarischer Brei/ Zuckerfreie RezepteNEU! eBooks von Babybrei-selber-machen.de mit noch mehr Rezepten und Infos!
Noch mehr Infos und viele neue Rezepte erwarten dich in den eBooks rund um die Themen Babybrei und Beikosteinführung, gesunde Snack- und Fingerfood-Rezepte, Familienkost und gesundes Frühstück für die ganze Familie. Erfahre hier mehr über die einzelnen eBooks. Für die PDF-Version brauchst du übrigens keinen speziellen eBook-Reader – du kannst sie an jedem Smartphone, Tablet oder Computer lesen und nach Wunsch sogar ausdrucken.
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Ein Babybrei mit Ei ist eine gute, vegetarische Alternative zu einem Mittagsbrei mit Fleisch oder Fisch. Entgegen früherer Empfehlungen sind Eier für Babys im 1. Lebensjahr nicht mehr „verboten, sondern aufgrund der Allergieprävention (Vermeidung von Allergien) sogar ausdrücklich auf dem Speiseplan im 1. Lebensjahr erwünscht.
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Dieser Bananenbrei mit Zwieback ist definitiv ein Essen aus meiner Kindheit, das ich heute noch gerne esse, z. B. wenn ich krank bin. Meine Mama hat ihn mir früher immer zubereitet. Er geht super schnell und schmeckt tatsächlich in jedem Alter gut. Den Brei kannst du auch prima als Abendbrei unterwegs zubereiten.
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Dieser Mittagsbrei schmeckt danke Zucchini, Hackfleisch und Tomate herrlich mediterran. Statt Kartoffeln enthält er Reis und ist daher als „stückiger“ Brei für ältere Babys ab etwa 10 Monaten ideal. Natürlich kannst du den Brei bei Bedarf auch noch fein pürieren, wenn dein Baby noch keine Stückchen mag.
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Dieser Nachmittagsbrei mit Reisflocken und Heidelbeeren kommt nicht nur wegen seines fruchtigen Geschmacks, sondern auch wegen der tollen blau-lila Farbe sehr gut bei Babys an und ist kinderleicht selbstgemacht. Reisflocken sind leicht verdaulich und schmecken kombiniert mit Heidelbeeren auch den ganz Kleinen wunderbar.
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Lachs enthält sehr viele Omega-3-Fettsäuren – diese sind essenziell für Babys, da sie die Entwicklung des Gehirns positiv unterstützen: Der Lachsbrei mit Süßkartoffeln und Zucchini ist also ein echter „Schlaumacherbrei“. Noch dazu enthält er viel wichtiges Eiweiß, das dein Baby für sein Wachstum benötigt. Zucchini und Birnen ergänzen den Mittagsbrei mit viel Vitamin C und Kalium.
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Aktuelle Blogartikel
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Gefärbte Ostereier gehören ganz klar für uns zum Osterfest mit dazu und mein Sohn würde sie am liebsten schon, sobald es sie nach Weihnachten im Handel zu kaufen gibt, in den Einkaufswagen laden. Leider bin ich aber kein großer Fan dieser gekauften Ostereier. Daher habe ich dieses Jahr beschlossen, dass wir als Kompromiss unsere Ostereier einmal ganz besonders färben wollen, nämlich mit Naturfarben aus der Küche. Wie das geht verrate ich dir im folgenden Beitrag.
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Dieses Rezept könnte eines meiner neuen Lieblingsrezepte werden, denn die Spiegeleimuffins sind einfach ein Hingucker und dabei so einfach zu machen- auch mit Kindern zusammen! Sie sind wie immer für Babys und auch Kleinkinder geeignet, aber schmecken auch dem Rest der Familie.
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Viele von uns stehen derzeit vor der täglichen Frage, was sie kochen sollen, denn aufgrund der Corona-Pandemie fallen Kita und Schule aus, Cafés und Restaurants haben geschlossen. Und das bedeutet auch, dass die ganze Familie zu Hause mit Mahlzeiten versorgt werden muss. Da die Einkaufssituation derzeit vielerorts auch nicht sehr „angenehm“ ist, finde ich es gerade jetzt umso hilfreicher einen Wochenplan zu erstellen, so dass du nur ein bis zwei Mal pro Woche einkaufen gehen musst und dir auch nicht täglich Gedanken machen musst, was es zu essen gibt.
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Ostern steht vor der Tür (und damit auch der Frühling!) und es ist Zeit für ein paar neue Rezepte! Da mein Sohn und ich sehr gerne nach dem Kindergarten zusammen backen, dürfen natürlich auch ein paar Kekse für Osterzeit nicht fehlen.
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Herausgekommen sind leckere und gesunde „Rüblikekse“ mit Karotten, Dinkelvollkornmehl und Mandeln. -
Kennst du Karottenbrot? Bei unserem Bäcker gibt es ein tolles Vollkornbrot mit Karotte, das wir häufig kaufen weil es so lecker ist. Heute hatten wir jedoch so viel zu tun, dass wir es zeitlich nicht geschafft haben, Brot kaufen zu gehen. Daher habe ich kurzerhand improvisiert und alle Reste aus dem Kühl- und Küchenschrank zusammen gekratzt und daraus ein leckeres und gesundes Brot gebacken. Und zufällig habe ich im Kühlschrank noch eine Karotte gefunden und daraus unser eigenes Karotten-Apfel-Brot mit Dinkel gebacken.
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