Dieser Nachmittagsbrei mit Reisflocken und Heidelbeeren kommt nicht nur wegen seines fruchtigen Geschmacks, sondern auch wegen der tollen blau-lila Farbe sehr gut bei Babys an und ist kinderleicht selbstgemacht. Reisflocken sind leicht verdaulich und schmecken kombiniert mit Heidelbeeren auch den ganz Kleinen wunderbar.
Wusstest du übrigens, dass Heidelbeeren viel wichtiges Vitamin C und E liefern und damit richtige kleine Vitaminbomben sind?
Achtung: Heidelbeeren können den Stuhl deines Babys dunkel einfärben, also beim nächsten Windelwechseln nicht erschrecken ;-)
Hinweise zu den Zutaten für den Babybrei
Reisflocken: Sie enthalten im Gegensatz zu Vollkorngetreideflocken wie Hirse oder Hafer nicht so viele Nährstoffe, daher sollte der Reisbrei nicht täglich auf dem Speiseplan stehen, er ist aber eine gute (glutenfreie) Abwechslung. Reis wirkt darüber hinaus auch leicht stuhlfestigend – wenn dein Baby Probleme also mit Verstopfung hat, kann es empfehlenswert sein, eine andere Getreidesorte zu wählen.
Heidelbeeren: Du kannst sowohl frische Heidelbeeren, als auch TK-Früchte verwenden, die zuvor einfach aufgetaut werden müssen. Bitte TK-Heidelbeeren für 2-3 Minuten mitkochen lassen.
Nachmittagsbrei mit Reisflocken und Heidelbeeren (ab dem 7. Monat)
© Rezept von Babybrei-selber-machen.de
Zutaten
- 100 ml Wasser
- 20 g Reisflocken
- 100 g Heidelbeeren (frisch oder aufgetaute TK-Ware)
- 1 TL Rapsöl
Zubereitung
Die Reisflocken mit dem kalten Wasser zusammen in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen.
Die Hitze reduzieren bzw. die Herdplatte ganz ausschalten, die Heidelbeeren dazugeben und noch 1-2 Minuten weiter köcheln lassen.
Alles zusammen mit 1 TL Rapsöl pürieren.
Je nach Alter deines Babys kann es auch bereits ausreichend sein, die Heidelbeeren nur mit einer Gabel zu vermatschen – so wird der Brei leicht stückig.
Den Nachmittagsbrei auf Esstemperatur abkühlen lassen.
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Hallo Natalie,
Ich habe gestern diesen Brei gemacht, jedoch mit Schmelzflocken, 50g Heidelbeeren und 50g Banane.
Nun hat mein kleiner heute sehr dunklen Stuhlgang…er ist 6.5 Monate alt.
Hattest du auch solche Erfahrungen mit deinem Kind gemacht?? Kann es an den Heidelbeeren liegen?
Liebe Grüße
ES
Hallo Esma, ja Heidelbeeren können den Stuhlgang dunkel verfärben. Viele Grüße Natalie