Nachmittagsbrei mit Kiwi und Banane

Vollkornhaferflocken, Kiwi und Banane – diese Kombination klingt vielleicht erst mal ungewohnt, schmeckt aber sehr lecker und bringt vor allem etwas Abwechslung in den Nachmittagsbrei. Und zusätzlich macht diese Kombination den Nachmittagsbrei auch noch richtig gesund!

Hinweise zu den Zutaten für den Nachmittagsbrei

Kiwi: Sie liefert viel Vitamin C – fast doppelt so viel, wie Zitronen oder Orangen. Wenn die Kiwi auf Druck leicht nachgibt und weich ist, ist sie essreif. Tipp: Unreife Kiwi kannst du für ein paar Tage mit Äpfeln zusammen bei Raumtemperatur lagern, so reifen sie nach.

Banane: Die Banane macht den Babybrei angenehm süß und liefert viele Mineralstoffe, vor allem Kalium und Magnesium. Achte bitte darauf, dass die Banane auch wirklich reif ist, sie sollte (mindestens) schön gelb und nicht mehr grün sein.

Rezept für den Babybrei mit Kiwi und Banane (ab dem 9. Monat)

© Rezept von Babybrei-selber-machen.de

Zutaten

• 100 ml Wasser
• 20 g feine Haferflocken
• 30 g reife Kiwi
• 70 g Banane
• 1 TL Rapsöl

Zubereitung

1

Die Haferflocken mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen.

2

2-3 Minuten leicht weiterköcheln lassen.

3

Die Kiwi schälen. Ich nehme dazu einfach ein scharfes Messer und schneide die Schale ringsherum ab.

4

Die Banane ebenfalls schälen.

5

Den Haferbrei etwas abkühlen lassen und zusammen mit der klein geschnittenen Kiwi, der Banane und dem Rapsöl fein pürieren.

6

Wenn der Babybrei zu dickflüssig ist, einfach noch etwas (abgekochtes) Wasser dazugeben, bis er die Konsistenz hat, die dein Baby gerne mag.

7

Ist dein Baby schon etwas älter und mag gerne stückigeren Babybrei, kannst du das Obst auch einfach nur in ganz kleine Würfel schneiden und unter den Haferbrei mischen oder einfach mit einer Gabel zerdrücken.

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Hast du dieses Rezept bereits ausprobiert? Wie hat der Babybrei mit Kiwi und Banane deinem Baby geschmeckt?