Eis für Babys und Kleinkinder selber machen

Letztes Jahr, mit knapp 18 Monaten sind wir im Sommer noch ganz gut an dem Thema “Eis” vorbei gekommen. Mittlerweile ist mein Sohn nun 27 Monate alt und weiß sehr genau, was er möchte – nämlich Eis! Daher versuche ich, wie auch bei Kuchen oder anderen Snacks, ihm eine gesunde und zuckerfreie Alternative anzubieten. Meisten klappt das sehr gut, da er Früchte in allen Varianten sowieso liebt und unser selbstgemachtes Eis aus Früchten daher prima findet.

Tipps für selbstgemachtes Eis für Babys und Kleinkinder

Eis am Stiel selber machen ist gar nicht schwer – eigentlich könnt ihr einfach alle Zutaten in die Eisförmchen einfüllen, die ihr bzw. euer Baby/Kleinkind mag.

Eis aus reinem Früchtepüree wie z.B. Apfel, Banane oder Pflaume (Welches Obst ist ab wann geeignet?) ist bereits für Babys ab der Beikosteinführung geeignet und nebenbei noch super, um das schmerzende Zahnfleisch von Babys während dem Zahnen etwas abzukühlen und zu beruhigen.

Je nach Lust und Laune (und Alter des Kindes) könnt ihr das Früchtepüree auch noch mit Naturjoghurt, Kokosmilch oder Mandelsahne vermischen. Hinweis: Bitte achtet bei der Zugabe von Kuhmilchprodukten bei selbstgemachtem Eis auf die empfohlene Menge von etwa 200 ml/Tag (inkl. Abendbrei) für Kuhmilchprodukte bis zum 1. Geburtstag.

Das sind unsere Favoriten für selbstgemachtes Eis

  • Obstpüree aus Äpfeln, Bananen, Beeren, Pfirsichen, Avocado …
  • Obstpüree und Joghurt oder eine pflanzlichen Alternative wie Mandelsahne oder Kokosmilch – entweder vermischt oder geschichtet, das gibt zusätzlich einen hübschen, optischen Effekt.
  • Selbstgemachtes Schokoeis aus pürierter Banane und etwas Kakao (für ältere Babys ab etwa 10 Monaten) – wer mag, kann auch zusätzlich noch etwas Avocado dazu geben (Rezept siehe Avocado-Schoko-Brei)
  • Bananen-Avocado-Püree (Banane und Avocado zu gleichen Teilen pürieren)
  • Für Kleinkinder: Naturjoghurt mit kleinen Obststückchen oder Beeren, wie z.B. Heidelbeeren

Wenn euch Naturjoghurt pur zu sauer ist, könnt ihr ihn auch etwas mit etwas Reissirup nachsüßen.

Eisförmchen für Babys und Kleinkinder

Ich habe zwei verschiedene Sets gekauft, um Eis am Stiel selber zu machen. Das erste Set, Nuby Garden Fresh*, ist speziell für Babys ab 6 Monaten geeignet. Der Stiel hat einen Haltegriff und das Eis ist schön klein und damit auch für Babyhände gut geeignet:

Das zweite Stieleisformen-Set* ist für etwas ältere Kleinkinder und den Rest der Familie geeignet, da die Eisförmchen größer sind und der Griff schmaler ist:

Tipp: Vor dem rauslösen aus den Förmchen könnt ihr diese einfach kurz für etwa 1-2 Minuten in lauwarmes Wasser tauchen und dann den Stiel etwas nach links und rechts schieben, so löst sich das gefrorene Eis dann gut aus den Förmchen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!


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