Bald ist schon wieder Ostern und damit Zeit für ein Osterrezept. Mein Sohn und ich haben für dich süße Osterhasen aus Hefe ausprobiert. Der Teig kommt ohne raffinierten Zucker aus und wird nur mit Datteln gesüßt. Er ist außerdem durch das Hafermehl auch noch...
Jetzt wird es bunt: Abwechslungsreiche Brotdosen-Ideen für Kita, Kindergarten und Schule
Steht bei deinem Kind auch bald der Kita- oder Kindergartenstart an und du fragst dich, was du deinem Kind in die Brotdose mitgeben kannst? Oder geht dein Kind schon etwas länger in die Kita, den Kindergarten oder die Schule und immer nur Brot wird auf Dauer...
So schmeckt der Frühling: Rhabarbermuffins für Babys & Kinder
Endlich wird es draußen Frühling und zum Frühling gehören neben Erdbeeren natürlich auch Rhabarber als saisonales Obst (bzw. eigentlich Gemüse) mit dazu. Da es bisher kein Rezept mit Rhabarber hier auf dem Blog gibt, habe ich das zum Anlass genommen endlich diese...
Rezept für Rüblikekse ohne Zucker für Babys und Kinder
Ostern steht vor der Tür (und damit auch der Frühling!) und es ist Zeit für ein paar neue Frühlings-Rezepte! Da mein Sohn und ich sehr gerne nach dem Kindergarten zusammen backen, dürfen natürlich auch ein paar Kekse für Osterzeit nicht fehlen. Herausgekommen sind...
Ei, Ei, Spielgei! Ostermuffins für Babys & die ganze Familie
Dieses Rezept könnte eines meiner neuen Lieblingsrezepte für die Osterzeit werden, denn die Spiegeleimuffins sind einfach ein Hingucker und dabei so einfach zu machen – auch mit Kindern zusammen! Sie sind wie immer für Babys und auch Kleinkinder geeignet, aber...
Saftiger Apfelkuchen für Babys und Kinder (ohne Zucker)
Das Rezept für diesen Apfelkuchen ist richtig einfach zuzubereiten, erfordert nur wenige Zutaten und wird auch den Rest deiner Familie begeistern. Du kannst den Apfelkuchen als gesunde Alternative am "Kaffeetisch" servieren oder auch als Snack für dein Baby oder...
Baby-Berliner: Gesunde Krapfen aus dem Backofen für Babys und Kinder
Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen – das Hefeteiggebäck mit Fruchtfüllung hat je nach Region ganz unterschiedliche Namen. Hier in Baden-Württemberg heißen sie Berliner und sind jetzt im Winter und zur Faschingszeit sehr beliebt. Dieses Rezept für Berliner ist frei von...
Gemüsewaffeln für Babys und Kinder
Als weiteres herzhaftes Snack-Rezept neben den Pizzawaffeln und dem Gemüsemuffins gibt es heute diese leckeren und einfachen Gemüsewaffeln für Babys und Kinder. Sie stecken voller guter Zutaten wie Vollkornmehl, Haferflocken und natürlich einer Portion Gemüse. Du...
Rezept für Müslikekse ohne Zucker für Babys und Kleinkinder
Nachdem ich gemeinsam mit meinem Sohn bereits leckere Butterplätzchen ohne Zucker gebacken hatte und diese schneller aufgegessen waren, als ich schauen konnte, haben wir gemeinsam ein neues Rezept für Müsli-Kekse ausprobiert.Als "Süßungsmittel" enthalten sie auch...
Armer Ritter: Aus altem Brot wird ein leckeres Frühstück für Babys & Kinder
Armer Ritter ist ein leckeres und einfaches Resteessen aus Brot, das auch prima für Babys und Kleinkinder geeignet ist. Es eignet sich als Zwischenmahlzeit, du kannst Armen Ritter aber auch zum Frühstück oder als "süßes" Mittagessen anbieten oder kalt in die Brotdose...
Babykekse backen: Ohne Zucker und mit nur 3 Zutaten
„Was möchtest du heute machen?“ „Kekse backen"! Das war der Wunsch meines Sohnes eines morgens, denn er liebt wie alle Kinder Kekse. Da mir das Thema „zuckerfrei“ sehr am Herzen liegt, versuche ich immer eine Alternative ohne raffinierten Zucker zu finden und...
Apfelknoten für Babys, Kinder und die ganze Familie
Die Idee für diese leckeren und saftigen Apfelknoten kam mir auf meiner letzten Reise nach Schweden und Dänemark, denn dort findet man Kanelbullar, also Zimtknoten, an jeder Ecke. Daher habe ich mich zu Hause nach dem Urlaub direkt an das Ausprobieren des Rezeptes...
Früchteriegel selber machen für Babys und Kinder
Alle Kinder lieben Früchteriegel. Leider geht das Kaufen der Früchteriegel auf Dauer ziemlich ins Geld, häuft eine Menge Verpackungsmüll an und nicht jeder gekaufte Früchteriegel enthält immer nur gute Zutaten. Da auch mein Sohn Früchteriegel ziemlich gerne isst,...
Herbstliche Kürbismuffins für Babys & Kleinkinder
Mit dem Herbst in vollem Gange und frischem Kürbis in Hülle und Fülle, ist jetzt die beste Zeit, um diese köstliche Kürbismuffins zuzubereiten, die auch für Babys und Kinder geeignet sind. Das Beste daran? Diese Muffins sind frei von raffiniertem Zucker und enthalten...
Herbstliche Apfel-Zimt-Waffeln für Babys und Kleinkinder
Wir lieben Waffeln, egal ob zum Frühstück, als Snack oder statt Abendbrot auch mal als "süßes" Abendessen – Waffeln schmecken einfach immer und zu jeder Uhrzeit. Das Rezept für diese Waffeln ist auch bereits für Babys und Kleinkinder geeignet und komplett zuckerfrei:...
Bananenmuffins ohne Zucker für Babys und Kinder (vegan möglich)
Mein Sohn liebt diese leckeren Bananenmuffins ohne Zucker über alles! Und ich auch – nicht nur zum Essen, sondern auch zum Zubereiten, denn sie sind super schnell gemacht und eine tolle Bananen-Resteverwertung. Darüber hinaus sind die Bananenmuffins auch noch richtig...
Herbstliche Zwetschgenmuffins für Babys und Kleinkinder (ohne Zucker)
So sehr ich den Sommer liebe, so gerne mag ich auch den Herbst mit Kürbissen, regionalen Trauben und Zwetschgen. Und im Moment fühlt es sich draußen schon sehr nach Herbst an. Dazu passt dieses spontan entstandene Rezept für zuckerfreie Zwetschgenmuffins einfach...
Nektarinen-Apfelmus für Babys einfach selber machen
Lecker: Heute haben mein Sohn und ich ein ganz einfaches Nektarinen-Apfelmus selbst gemacht, das aber so lecker war – du musst es unbedingt probieren, dazu brauchst du auch nur wenige Zutaten! Du kannst das Mus für Nachmittags- oder Abendbrei verwenden oder...
Brötchen für Babys und Kinder: Alles drin & gesund
Wäre das nicht super praktisch, wenn es Brötchen geben würden, in denen alles Wichtige für dein Kind drin ist? Das habe ich mir auch gedacht, und daher dieses einfache und gesunde Rezept entwickelt: Brötchen für Babys und Kinder – vollgepackt mit richtig vielen guten...
Leckere Pizzawaffeln für die ganze Familie
Pikante Waffeln? Ja klar, denn Waffeln schmecken nicht nur in einer "süßen" Version, sondern auch herzhaft richtig gut – probier neben den Pizzawaffeln unbedingt auch die herzhaften Gemüsewaffeln. Die Pizzawaffeln eignen sich als gesunder Zwischensnack, für die...
Kürbiskekse ohne Zucker für Babys und Kleinkinder
Mit Kürbis kann man nicht nur kochen, sondern auch wunderbar backen, da der leicht süßliche Geschmack der Kürbisse sich wunderbar für Kekse oder auch Muffins und Kuchen eignet. Das Rezept für diese Kürbiskekse ist bereits für Babys und Kleinkinder geeignet...
Mildes Hummus mit Kürbis (vegetarischer Kichererbsenaufstrich) für Babys und Kinder
Meine Familie liebt Brotaufstriche und es gibt sie bei uns regelmäßig zum Abendbrot, damit es nicht immer nur Wurst und Käse gibt. Für unser heutiges Abendessen habe ich eben ganz spontan ein einfaches und schnell gemachtes Rezept für sehr milden Hummus kreiert: Durch...
Apfel-Zucchini-Muffins für Babys und Kinder ohne Zucker
Es wird endlich mal wieder Zeit für ein neues Muffinrezept für Babys. Nach den Bananenmuffins ist es dieses Mal ein Rezept mit leckeren Äpfeln und Zucchini und natürlich wieder ohne raffinierten, weißen Zucker geworden. Die Kombination klingt vielleicht erst...
Eis für Babys und Kleinkinder selber machen
Mit knapp 18 Monaten sind wir im Sommer noch ganz gut an dem Thema "Eisdiele" vorbeigekommen. Mittlerweile weiß mein Sohn aber sehr genau, was er möchte – nämlich Eis! Daher versuche ich, wie auch bei Kuchen oder anderen Snacks, ihm eine gesunde und zuckerfreie...
3 schnelle und gesunde Ideen mit Wassermelone für Babys und Kleinkinder
Wassermelone ist einfach das perfekte Obst für heiße Sommertage: Sie ist nämlich nicht nur lecker und erfrischend, da sie jede Menge Flüssigkeit liefert, sondern sie punktet auch noch mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen, wie z.B. Vitamin A und Kalium. Ich...
Cremiges und gesundes Schokoeis für Babys und Kinder
Gesundes und cremiges Schokoeis ohne Milchprodukte und Zucker? Jawohl, das geht und sogar ziemlich lecker ;-). Alles, was du brauchst, sind Eisförmchen und nur 4 Zutaten! Meine Familie und vor allem mein Sohn liebt Eis über alles, und da wir Eis zu Hause immer selber...
Marmelade ohne raffinierten Zucker für Babys & Kinder selber machen
Habt ihr dieses Jahr auch schon Erdbeeren auf dem Erdbeerfeld gepflückt? Wir gehen jedes Jahr bei uns im Nachbarort Erdbeeren sammeln und es ist jedes Mal ganz großartig und macht riesig Spaß: Eine Erdbeere in die Schüssel, eine Erdbeere in den Mund von "Klein B"....
Karotten-Apfel-Brot mit Dinkel: Rezept für Babys und Kleinkinder
Kennst du Karottenbrot? Bei unserem Bäcker gibt es ein tolles Vollkornbrot mit Karotte, das wir gelegentlich kaufen, weil es so lecker ist. Heute hatten wir jedoch so viel zu tun, dass wir es zeitlich nicht geschafft haben, Brot kaufen zu gehen. Daher habe ich...
Waffeln für Babys und Kleinkinder: Rezept ohne Zucker
Waffeln schmecken einfach immer – egal, ob als gesunder Snack zwischendurch, für die Brotdose in der Kita oder Kindergarten, zum Frühstück oder am Kaffeetisch. Die Waffeln für Babys waren eines ersten Rezepte hier auf dem Blog und entstand aus der Not heraus, da wir...
Leckere Pfannkuchen für Babys und Kinder: Rezept ohne Ei und Zucker
Pfannkuchen – egal ob mit oder ohne Ei – schmecken einfach immer! Bei uns gibt es sie derzeit mindestens einmal in der Woche, denn wir haben den offiziellen "Pfannkuchen-Mittwoch" eingeführt. Pfannkuchen sind außerdem ein super "Fingerfood" für Babys und Kleinkinder,...