Familienrezepte: Rezepte für Kinder, Babys und die ganze Familie

Fleisch ist für Babys und Kleinkinder oft noch schwierig zu essen, da es zum Teil sehr fasrig und fest ist, wenn es im Ganzen zubereitet wird. Viele Eltern fragen sich daher, wie sie ihrem Baby oder Kleinkind in der Zeit nach dem Babybrei, also wenn das Kind vom...

Gemüsebratlinge schmecken einfach immer und sind das perfekte Essen für den Familientisch, denn auch Babys und Kleinkinder können sie problemlos mitessen – am Anfang einfach direkt mit den Händen. Heute möchte ich dir daher ein ganz neues Rezept für leckere und...

Pürierte Suppen sind super für den Übergang vom Babybrei zum Familientisch geeignet. Sie schmecken der ganzen Familie und auch dein Baby kann bereits mitessen. Mein Sohn ist schon lange aus der Breizeit raus, doch pürierte Suppen mag er immer noch gerne. Und ich auch:...

Kürbissuppe gehört für uns einfach zum Herbst dazu, genauso wie Kastanien, fallende Blätter und Drachen steigen lassen. Diese Suppe ist wie immer ganz einfach und schnell gemacht – und das Tolle an pürierten Gemüsesuppen finde ich, dass keiner merkt, wie viel Gemüse...

Ein leckeres und einfaches Nudelrezept, das der ganzen Familie inkl. Baby und Kleinkind schmeckt: Nudeln und Kürbis werden ohne Vorkochen zusammen in einem Topf gegart – dadurch ist das Rezept auch noch blitzschnell, nämlich in weniger als 30 Minuten, auf dem Tisch....

Falafel sind ein perfektes Fingerfood für Babys und Kleinkinder: Durch ihre runde Bällchen-Form können sie gut von den Kleinen gehalten werden und sie sind vor allem sehr gesund und nahrhaft, denn sie bestehen überwiegend aus Kichererbsen und in diesem Rezept...

Plötzlich war es diese Woche sehr herbstlich draußen und damit auch direkt meine Lust auf ein wärmendes Frühstück da. Im Müsliregal gibt es mittlerweile ja richtig viel Auswahl an Porridge, das man einfach nur anrühren muss. Super praktisch, dachte ich mir, denn das...

Wenn du meinem Blog schon länger folgst und vielleicht auch meine anderen Rezepte oder eBooks kennst, dann weißt du, dass ich schnelle, einfache und gesunde Rezepte liebe. Denn was gibt es Besseres, als ohne großen Aufwand ein gesundes und leckeres Essen auf dem Tisch...

Ich liebe Risotto – es ist für mich eines der besten "Wohlfühlessen", mit dem ich zugleich auch noch meine restliche Familie inkl. Kind glücklich machen kann. Mit diesem Ofenrisotto habe ich mir eine neue Version für den Familientisch überlegt, die genauso lecker, wie...

Nudeln gehen einfach immer, oder? Bei uns am Familientisch zumindest ist das der Fall. Und damit es nicht immer nur Nudeln mit Tomatensoße gibt (obwohl dies zugegebenermaßen ziemlich gut ist), empfehle ich dir heute zur Abwechslung Nudeln mit diesem leckeren...

Fischliebhaber aufgepasst: Hier kommt das leckerste Lachs-Rezept, das ich seit Langem ausprobiert habe: Knusperlachs. Das wird definitiv eines unserer neuen Lieblingsrezepte für den Familientisch werden. Und das Beste ist: Es ist auch bereits für dein Baby zum...

Bestimmt kennst du das auch, oder? Du kochst Nudeln und gibst noch ein paar mehr extra in den Topf mit dazu, damit es auch wirklich reicht und genau diese Portion Nudeln ist dann am Ende übrig, die aber niemand mehr so essen möchte. Dann habe ich hier genau das...

Bei Rezepten für Kinder finde ich es besonders wichtig, dass sie wirklich jedem in der Familie schmecken und schnell und einfach in der Zubereitung sind. Die kleinen Zucchinipfannkuchen mit Kräuterquark sind bei uns der Renner am Familientisch: Pfannkuchen...

Pfannkuchen sind einfach ein tolles Essen für Babys, die beginnen vom Familientisch mitzuessen und natürlich auch für Kleinkinder: Sie sind schön weich, können selbst mit den Händen gegessen werden und sind sehr variabel, da du sie mal süß und mal herzhaft zubereiten...

Einfach, gesund, lecker und bunt – das beschreibt dieses Rezept für Ofengemüse perfekt. Es ist ideal für den Familientisch geeignet, bei dem auch dein Baby oder Kleinkind mitessen darf. Du kannst es kombiniert mit einem nährstoffreichen Dip als Hauptmahlzeit oder auch...

Ich liebe Kartoffelpuffer mit Apfelmus! Sie sind für mich mit vielen schönen Erinnerungen an die Essen bei meiner Oma verbunden, denn es gab sie häufig, wenn meine Oma für mich gekocht hat. Sie hat die Kartoffelpuffer ganz klassisch zubereitet und mit viel Fett in der...

Ein nahrhaftes Frühstück ist die Basis für einen energiereichen Start in den Tag– besonders für unsere Kinder! Heute möchte ich dir daher ein gesundes und richtig schnelles Frühstücksrezept vorstellen: Einen selbst gemachten Frühstücksbrei aus Getreideflocken und...

Rote Beete ist ein tolles und vor allem gesundes Herbst- und Wintergemüse – sie ist reich an Vitaminen wie etwa B-Vitaminen, Folsäure oder Beta-Carotin und auch an Mineralstoffen. Ich möchte dir daher heute zeigen, wie du ein einfaches und leckeres Gericht mit Roter...

Wir lieben Pommes! Pommes sind Kindheitserinnerungen, Schwimmbad-Essen, leckere Beilage für Burger- oder Schnitzel und manchmal auch einfach nur "pur" lecker. Natürlich liebt auch mein Sohn Pommes über alles, am liebsten mit "Joghurt", so nennt er den...

Müsli in Form von Overnight Oats ist ein tolles Frühstück für Kleinkinder und ältere Babys und eine gute Abwechslung zu einem Brot. Overnight Oats sind Getreideflocken aus Hafer, Hirse, Dinkel, Reis, usw., die über Nacht in Flüssigkeit wie z. B. Milch, Pflanzenmilch,...

Leckere und ganz einfache Patties aus dem Backofen für die ganze Familie – klingt super, oder? Ich liebe nämlich Familienrezepte, die schnell und unkompliziert gehen und gesund sind. Dank der Linsen sind die Patties nämlich reich an pflanzliches Eisen und Eiweiß. Das...

Für eine leckere und gesunde Tomatensoße, die auch für Babys und Kleinkinder geeignet ist, musst du nicht auf "Fertigprodukte" zurückgreifen. Fertige Tomatensoßen enthalten nämlich leider oft viel Zucker, insbesondere die Kinderprodukte. Mit diesem Rezept zeige ich...

Wir lieben Suppen, und das hat viele Gründe! Du kannst sie je nach Lust und Laune zubereiten, mit verschiedenen "Toppings" variieren, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist und vor allem kannst du sie prima nebenher vorbereiten und dann zur gewünschten Zeit nur...

Suchst du ein schnelles und günstiges Abendbrot für die ganze Familie, aber es soll nicht schon wieder ein belegtes Brot sein? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich: Der Pizza-Toast für Kinder geht blitzschnell, schmeckt auch Babys und dem Rest der...

Ich liebe Rezepte, die mit wenigen Zutaten auskommen, schnell gemacht sind und der ganzen Familie schmecken. Und das heutige Rezept gehört auf jeden Fall in diese Kategorie, denn der Haferflockenauflauf mit Früchten ist ganz fix gemacht – und während er im Ofen backt,...

Wir haben vor ein paar Jahren im schönen Bayern gewohnt. Dort isst man gerne "Kaiserschmarrn", egal ob als Hauptgericht oder als Nachtisch. Wer es nicht kennt: Kaiserschmarrn ist eine Art in Stücke "gerupfter" dicker Pfannkuchen. Da Kinder bekanntlich Pfannkuchen in...

Wir lieben Currys, denn sie sind lecker würzig, schnell gemacht und gesund durch jede Menge klein geschnittenes Gemüse. Die Linsen in diesem Rezept liefern viel pflanzliches Eisen und auch Eiweiß für ein vollwertiges, vegetarisches Gericht, das der ganzen Familie...

Dieses Rezept für das Ofengemüse mit Kabeljau ist eher zufällig entstanden bzw. eigentlich essen wir es häufiger, aber ich habe es noch nie aufgeschrieben, dabei ist es so einfach und schnell gemacht, aber dennoch lecker und schmeckt der ganzen Familie. Auch dein Baby...

Baked Oatmeal ist eine tolle Abwechslung zu Brot und normalem Müsli am Frühstückstisch und schmeckt der ganzen Familie. Noch dazu enthält es alles, was dein Kind (und auch Du ;-) ) für einen gesunden Start in den Tag benötigt: Die Getreideflocken enthalten komplexe...

Dieses Rezept für eine klassische "braune Bratensoße" kannst du ganz einfach ohne "Soßenpulver" selber machen und damit auf Geschmacksverstärker & Co. verzichten. Sie passt gut zu Kartoffelgerichten, Gemüse, Fleisch aber auch zu vegetarischen Gerichten wie...

Mit etwa 8-10 Monaten beginnen viele Babys mit dem Umstieg auf erstes, festeres Essen. Feines Vollkornbrot mit Butter oder Frischkäse zum Frühstück oder Abendbrot ist dann oft der Renner bei den Kleinen. Doch jeden Tag Butterbrot oder Frischkäse pur ist auf Dauer...

Hallo Winter – Hallo Erkältungszeit! Auch uns hat es direkt mal wieder erwischt und so kramen wir alle Hausmittelchen raus, die gegen Erkältung helfen, da darf natürlich auch die Hühnersuppe nicht fehlen, denn schon unsere Großmütter haben es gewusst: Hühnersuppe...

Welches Kind mag keine Pizza? Bei uns zu Hause wird Pizza heiß geliebt, von unserem Sohn, aber auch von uns selbst! Dieses Rezept für die vegetarische Pizza mit Süßkartoffeln und Fenchel ist eine tolle Abwechslung zu Pizza Hawaii, Regina oder Tonno – und mal wieder...